手痛醫腳 腳痛醫手 對應療法 赤腳大夫 方博土的Blog

　有讀者留言詢問 方 老師對斷食治病的看法， 方 老師認為斷食應該沒有治病的效果，卻有致病的風險，短時間的斷食也許有減重效果，但對一些身體不夠健康或有慢性疾病的患者而言，可能會導致臟腑衰竭，不可不慎。

　　斷食一法應該源於印度瑜伽修行者，相傳二千五百年前釋迦牟尼佛也曾於苦行林中修行，見那些修行者或坐或臥於荊棘與鐵釘之上，或做各種高難度的瑜伽術，或斷食數日甚至十天半月，藉肉體的折磨以求達到精神的解脫，因為人是由精神與肉體所構成，他們認為人的一切苦惱皆來自肉體的束縛。唯有減低肉體的物質需求，讓肉體耗弱甚至死亡才能真正獲得解脫。

　　且不論斷食的目的為何？人一旦開始斷食，最先影響的必定是胃腸。內經太陰陽明論記載：「帝曰：脾與胃以膜相連耳，而能為之行其津液何也？岐伯曰：足太陰者三陰也，其脈貫胃，屬脾，絡溢，故太陰為之行氣於三陰。陽明者表也，五臟六腑之海也，亦為之行氣於三陽。臟腑各因其經而受氣於陽明，故為胃行其津液。四肢不得稟水穀氣，日以益衰，脈道不利，筋骨肌肉，無氣以生，故不用焉。」有人譯解為因為足太陰脾經為陰中至陰，能為胃運行其氣至於三陰。而脾胃相表裡，陽明胃經屬脾之表為陽，受納水穀營養五臟六腑，所以稱之為五臟六腑之海，亦念為脾經行其氣於三陽。而方博土對此段經文的見解卻有所不同，他的新解為足太陰脾經能為胃行氣於二陰二陽（腎、肝、大腸、小腸、三焦），陽明囿經則能為脾行氣於二陽二陰（膽、膀胱、肺、心、心包），光是互為表裡作用的脾胃，便足以影響全身臟腑功能。

　　就 方 老師研究的經脈病理而論，脾與胃管吸收，肺與大腸管輸送，前面斷糧後面自然跟著停止運作，不止四肢日以益衰，脈道不利，無氣以生，對臟腑才是最大的傷害。也許人體的生理機能不會因短期的斷食而出現致命的危機，因為尚有儲存的能量可消耗，但人體氣脈的循環只能順行無法逆行，沒有食物進入胃就無法製造元氣，氣脈微弱臟腑就容易衰竭，就算再恢復進食，短期內都無法補足元氣，何苦來哉？

　　只喝水不進食的斷食法，就像遇船難在海上漂流或在山區迷路的人一樣，體念化好支撐愈久，但如果原本就有胃腸問題的患者，光胃部的空磨恐怕就令他吃不消。有一陣子很流行各種斷食減肥法，但會教導讀者吃些楓糖、蜂蜜、綠藻與奶粉來補充身體所需的熱量，如今坊間再也找不到這類書籍，卻出現新多倡導吃排毒餐與自然養生的健康書，可見在台灣不論做什麼仍都是一窩蜂。

　　釋迦牟尼佛也曾學那些瑜伽修行者苦行以求開悟而不得，卻因一天只食一麻 一米 而把自己餓個半死，就在他陷入昏迷之際，耳裡傳來唱遊詩人之言：「弦太鬆不成音，太緊則音不悅耳，不鬆不緊才能有好音律。」他瞬間醒悟苦行與樂行都是極端的方法，唯有行中道才是正確法門，他起身至河邊梳洗，卻衰弱得連從河裡爬上來的力量都沒有，差點溺斃在河中，幸遇牧牛女拯救，餵食他一碗乳麋才恢復體力。